しんせいブランド

タケノコのペペロンチーノ

  • 材料 (2人分)

    パスタ 180グラム
    タケノコ お好みで
    アスパラガス 2本
    ウインナー 1~2本
    にんにく 1片
    鷹の爪 1/2本
    オリーブオイル 大さじ2
    こぶ茶 小さじ1

作り方

  1. にんにくを粗みじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、火にかける。
  3. タケノコ、アスパラガス、ウインナーを加え、こぶ茶を半分入れて炒める。
  4. 茹でたパスタを混ぜ、こぶ茶で味をととのえて出来上がり。

ワンポイント

タケノコを炒める際にこぶ茶を半分入れると味がよく染みます。